Integrada na Semana de Ciência e Tecnologia 2020 do agrupamento, no dia 25 de novembro, as turmas do 10º A, C e 11º E participaram numa atividade prática sobre microalgas dinamizada, na plataforma Teams, por investigadores do Centro de Engenharia Biológica da Universidade do Minho – CEB-UM - e coordenada pelos Doutores Luciana Peixoto e Pedro Geada.

Após a apresentação, em que ficamos a conhecer as várias valências deste centro de investigação em ciência, os alunos puderam perceber a importância ecológica das microalgas e as suas varias aplicações. Uma destas, que começa a ter importância na nossa cultura, é a utilização das algas na alimentação humana. A atividade prática realizada foi, precisamente, a produção de esparguete com algas e powerbubbles tendo como produto Chlorella vulgaris em pó.

Foi uma manhã muito interessante quer pelo contacto com os investigadores quer pela descoberta de novas técnicas e novos materiais.

Obrigada aos investigadores do Centro de Engenharia Biológica!